电子鼻可广泛用于各种行业、包括消费品、化工、食品饮料、包装、塑料、宠物食品、纸浆和纸张、以及户外空气质量和环境气味控制，它也广泛用于医学研究调查、包括检测和诊断上呼吸道疾病的呼吸样本。

Cyranose320电子鼻是模拟人的嗅觉器官开发出一种高科技产品，是一款坚固的、高效的和负担得起的快速进行现场分析的工具，它被制造商和质量专业人士用来对与其产品或原料相关的香气质量进行准确的测定。

Cyranose 320 嗅觉分析仪中的知识产权在美国和拥有超过60项，用于传感器技术，探测器产品和eNose的应用。2012年美国FDA批准用于临床尿路感染分析研究。

电子鼻(嗅觉分析仪)由选择性的电化学传感器阵列和适当的识别方法组成，能够识别简单和复杂的气味，并得到与人的感官品评相一致的结果。